Tag: koolhydraten

  • Waarom is suiker zo verslavend? 

    Waarom is suiker zo verslavend? 

    Suiker eten we dagelijks vrijwel allemaal. Van natuurlijke suikers in honing en vruchtensappen tot toegevoegde suikers in bewerkte voeding en frisdrank. Met name door deze toegevoegde suikers krijgt de gemiddelde Nederlander maar liefst dertig suikerklontjes binnen op een dag.  Overmatige suikerconsumptie wordt in verband gebracht met problemen als overgewicht, hart- en vaatziekten, diabetes, hoge bloeddruk, kanker, gebitsproblemen, depressie, hersenkrimp en dementie. Toch blijven we suiker massaal eten.…